“长城”牌被国家工商总局认定为中国驰名商标。

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工 匠 者

               ——乃精雕细琢之人,

                             一颗细腻心,两只勤劳手

 

中华民族的“工匠精神”源远流长,古代的造纸术、印刷术、火药和指南针;近代的苏绣、景德镇陶瓷等名扬海内外;社会主义现代化建设时期令人骄傲的“两星一弹”、深海探测、超大型计算机等等,做出这种贡献的人常被人们称之为工匠,也正是这些成千上万个工匠的呕心沥血,才使一些中国品牌在全球叫响,才成就了今天令人瞩目的伟大事业。这也就是工匠精神,而这种精神依然被天津义聚永酒业酿造有限公司的每一位员工传承着……

为了鼓励和发扬“工匠精神”,在天津义聚永酒业酿造有限公司开展了“国资系统老字号暨名优特企业“工匠精神”劳动竞赛互看互学互促”活动。此次活动由天津市总工会国资工委牵头,汇集了物资、交通等二十几家大型企业集团的有关领导和部门负责人,受到了各大优秀企业的高度重视,当天在市总工会国资工委朱维刚主任带领各企业领导在北方国际集团工会姜维藏主席和天津食品进出口股份有限公司胡欣董事长的陪同下,一行50余人参加了本次活动。

为了让大家更了解和体会工匠们的精神,义聚永工作人员带大家参观了义聚永酒文化博物馆,这也是我们引以为豪的地方,因为这里融合了我们的企业文化和企业精神,更记载了义聚永酒业光辉的发展历程。而光辉背后,就是一位工匠带着自己的儿子把小小酒作坊酿制出来的酒带到了世界大雅之堂,在这里的每一件史料都沾满了他们的汗水,每一个成功都是用他们自己的双手创造出来的,从一颗颗精挑细选的高粮,到每两每钱的配比称重,每一次蒸馏时的酒香他们都一一记录,层层筛选,次次尝试,最终为我们留下了宝贵的传统酿酒工艺。做为最基层的工匠,他们创造出来的辉煌保留至今,当我们对着这些史料和传统工艺惊叹古时匠人精神的伟大时,又会不会疑问:我们现代的工匠精神在哪里呢?当现代变为世界工厂,当机器替代了灯下工人的双手,当人们开始对千篇一律的电子产品热情不已时,又有几个人会想到我们的产品仍需要秉承传统的工匠精神呢?

随后,各企业领导在天津义聚永酒业酿造有限公司会议室对工匠精神做了进一步交流与探讨:

放眼周遭,浮躁之风滋生蔓延,工匠精神更显的难能可贵。而义聚永从古至今,从不乏这种工匠,作为天津第一批外贸出口的中华老字号企业,天津义聚永酒业酿造有限公司有着700年酿酒史和200年出口史,在这个优胜劣败,竞争激烈的时代,能在国际上畅销不衰,不怕别人模仿,更不怕别人超越,不仅仅是一直秉承着诚信经营、以人为本、科技创新”的理念,更是因为我们义聚永每一位员工的努力与坚持,他们在做好本职工作的同时,更传承与发扬着先辈留下的工匠精神。

参会的北方国际集团工会主席姜维藏讲道:工匠精神是强国之路,作为优秀企业更需要这种工匠精神。我们每一位员工都是工匠精神的实践者和组织者,这是生产力的体现所在,也是领导企业发展的重要力量,公司领导愿意并支持发扬工匠精神的工作。

天津食品进出口股份有限公司董事长胡欣董事长特别感谢各优秀企业领导对此项工作的大力支持,并指出:天津义聚永酒业酿造有限公司作为第一批老字号企业,我们不仅在质量上保持最真实、最优质的原材料,在技术上还独具创新,精益求精。

天津食品进出口股份有限公司工会孙家山主席也说道:作为酒类行业,白酒品种成份多达几百种,而我们义聚永生产的清香型高粮酒能脱颖而出,不仅仅是保持着传统的酿酒工艺和拥有现代化的生产设备,最主要的是我们拥有“工匠精神”的调酒师。随着现在年轻消费者的不断涌现,为酒厂带来的就是源源不断的新挑战,而我们的调酒师也不断面临着自己新的工作,新的课题,新的项目,之后他们就要不断的丰富发展自己,这也就是“工匠精神”的体现。

          在劳动竞赛中表现特别突出的我厂的一位调酒师代表,也是市总工会“津门工匠”的候选人李辉亲自讲述了在日常工作中发扬工匠精神的情况,天津义聚永酒业酿造有限公司的每一个员工都敬岗爱业,从流水线上的操作工,到随地奔波的采购员,再到调配酒样的调酒师,无论身处哪个岗位,他们每天都坚守着自己的工作,刻苦钻研、精益求精。比如我们做调酒师的,需要每天对每批次酒都亲自检验、品尝,从小样到大样到成品,反复比对品尝,精益求精,力求完美,保证产品质量的同时,还保质保量地完成公司下达的新产品研发任务,并积极主动地配合各部门完成各项相关工作。在常人看来,他们就是普通的工匠,每天重复枯燥无味的工作,然而作为年轻一代的调酒师,他们不会因循守旧、因陋就简,他们会根据时代的需求发展自己。这种用心制造产品的态度就是工匠精神的思维和理念,在工匠们的眼里,只有对质量的精益求精、对产品的一丝不苟、对完美的孜孜追求,除此之外,没有其他。正是凭着这种凝神专一的工匠精神,义聚永的“三宝”才得以誉满天下、畅销世界、成为经典。当传统工艺遇上新工艺、新技术,传承与创新有机融合便成为一种必然,这或许可以称为新工匠精神吧,这种工匠精神为企业发展做出了巨大贡献。

         此次活动传达了一种敬业、精业、奉献的“工匠精神”,不是每个企业都拥有工匠,也不是每个工匠都有“工匠精神”,“工匠精神”千人有千解,但有三个核心元素不可或缺:精益求精、持之以恒、齐心协力。

一个企业的精神文化折射着它的管理态度,而“工匠精神”又是企业发展的保障,因此,只有秉承企业文化,用心做事,发挥每个人的工匠精神,为企业做出贡献,我们才会与企业共同发展,经久不衰!

 

                                                                                    天津义聚永酒业酿造有限公司

                           

                                                                                 

发布时间:2017-9-19  点击次数:142
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